X
تبلیغات
رژیم درمانی مجتبی اکبری

درباره ما


هدف از راه اندازی این صفحه کمک به اصلاح عادات غلط غذایی ورسیدن به محدوده وزن مطلوب ومتعاقب آن تیپ واندام ایده آل میباشد. با کاهش 10کیلویی اضافه وزن شما میتوانید تا 50%ازخطر ابتلا به سرطان و 25%ازخطرابتلا به دیابت پیشگیری کنید.
برای شروع کاروکمک به بهبود تغذیه جامعه هرهفته ترکیبات ودستورپخت یک غذای رژیمی متفاوت با غذاهای رژیمی که تاکنون تجربه کرده اید همراه باذکرمیزان کالری ومقدار پروتئین وکربوهیدرات وچربی آن در صفحه قرار میدهیم.امیدواریم بتوانیم سهمی هرچند کوچک در ارتقای سلامت جامعه داشته باشیم.

رژیم درمانی مجتبی اکبری:
تبریز-17 شهریور-ساختمان آبان-طبقه7-واحد 4-تلفن 5573448
پروفایل مدیر وبلاگ
 
آخرین مطالب
نوشته شده در  



گروه خونی B :

دررژیمهای غذایی سخت گیر نیستند.
به خانواده شیر علاقه مندند.
در برابر استرس ازخود مقاومت نشان میدهند.
برای حفظ تناسب اندام فعالیتهای ذهنی وفیزیکی را باید همزمان داشته باشند.

غذاهایی که گروه خونی B باید بخورند:

خانواده شیر-گوشت گاو-گوشت بوقلمون-ماهی-روغن زیتون-4الی 5 وعده سبزیجات سبز-سیب زمینی-قارچ-کلم

غذاهایی که گروه خونی B نباید بخورند:

ذرت-جو-عدس-فندق-کنجد-گوشت خرگوش-روغن کنجد-روغن آفتابگردان-روغن ذرت

ریسکهایی که گروه خونی B را تهدید میکند:

قند خون پایین-خستگی

غذاهایی که گروه خونی ABباید بخورد:

گوجه فرنگی-غذاهای دریایی-خانواده شیر-سبزیجات-گوشت(خرگوش-گوسفند-بوقلمون)-ماست-تخم مرغ
غذاهایی که گروه خونی AB نباید بخورند:

گوشت مرغ-سیر-فلفل-سرکه-روغنهای حیوانی

غذاهایی که گروه خونی Aباید بخورد:

پروتیین سویا-سبزیجات خام یا بخار پز-ماهی-مرغ-بروکلی-هویج-کدوحلوایی-اسفناج-سیر-زردآلو-گیلاس

غذاهایی که گروه خونی Aنبایدبخورند:

گوشت قرمز(درصورت مصرف احساس سنگینی میکنند وچربی موجود درگوشت دربدن ذخیره میشود)-خانواده شیر(متابولیسم بدن را کند میکنند)-نارنگی-پرتقال-سوسیس-کالباس-سرخ کردنی-

غذاهایی که گروه خونی Oمیتواند بخورد:

گوشت فرمز-جگر-گوشت سفید-ماهی وغذاهای دریایی-نمک یددار-اسفناج-بروکلی

نبایدهای گروه خونیO:

گندم(گلوتن آن باعث جلوگیری ازکاهش وزن میشود) به این دلیل باید ازگندم وغذاهایی که با آرد گندم درست میشوند به دور باشند.




چهارشنبه چهاردهم تیر 1391
نوشته شده در  



90-95 درصدآب
0/1درصدپروتئین
2/6درصدگلوگزوفروکتوز
1درصدفیبر
0/2درصدچربی

مواد معدنی : آهن-منیزیم-مس-منگنز-کبالت-فسفر-سدیم-پتاسیم-کلسیم-روی-ارسنیک-ید

ویتامینهای گوجه فرنگی:C-A-K-B1-B2-B5-B9-E

گوجه فرنگی از غنی ترین منابع لیکوپن در میان میوه وسبزیجات است.

هر100گرم آن 20کیلوکالری انرژی دارد.

خواص گوجه فرنگی:

پیشگیری ازفشارخون حاملگی-پیشگیری ازسرطان پستان-محافظت ازپوست در برابرمضرات اشعه خورشید-پیشگیری ازسرطان پروستات-کاهش حملات قلبی-تصفیه خون-رفع یبوست

برای استفاده از خاصیت ضد سرطانی گوجه فرنگی توصیه میشود روزی 3 عدد گوجه فرنگی میل کنید.

گوجه فرنگی پخته شده لیکوپن آزاد وقابل جذب بیشتری نسبت به گوجه فرنگی تازه وخام دارد.




چهارشنبه چهاردهم تیر 1391
نوشته شده در  



یک روش برای تعیین میزان چاقی یا چربی بدن است.

وزن بدن برحسب kg تقسیم بر( قدبرحسب متربه توان 2)

عدد به دست آمده:

کمتر از18/5=کم وزنی

18/5-24/9=وزن طبیعی

25-29/9=اضافه وزن

30-34/9=چاقی درجه1

35-39/9=چاقی درجه2

برابر یا بیش از40=چاقی درجه3

لازم به ذکراست که دورکمر نرمال برای خانمها ازروی ناف حداکثر 80 وبرای آقایان حداکثر 94 میباشد. با قرار گرفتن در این محدوده شما ازبیماریهای قلبی-دیابت-فشار خون-چربی خون-کبدچرب دور خواهید شد.
راستی دور کمر شما چنده؟




چهارشنبه چهاردهم تیر 1391
نوشته شده در  



اسفناج غنی ازمواد آنتی اکسیدان بخصوص درنوع تازه بخارپزویابا پخت سریع است.ترکیبات مهم این گیاه شامل ویتامین-B6-A-C-E-B2-B3-B9-منگنز-منیزیم-مس-آهن-کلسیم-پتاسیم-روی-فسفر-سلنیوم-پروتئین-اسیدهای چرب وامگا3میباشد.

بهترین روش پخت اسفناج روش بخارپزاست.پختن اسفناج به مدت 4دقیقه میتواندمیران B9 آن را به نصف کاهش دهد.

اسفناج تازه فقط تا چند روز(کمتراز1هفته)میتواندارزش غذایی خود را حفظ کند.
اگر اسفناج به صورت تازه یا پخته فریزرشودتا 8ماه مواد مغذی آن باقی می ماند.

اسفناج نباید به کودکان زیر 4ماه داده شود.

ازنگهداشتن اسفناج پخته یا تازه به مدت طولانی باید خودداری کردچون نیترات آن تبدیل به نیتریت میشود که مضر خواهد بود.

افرادی که سنگ کلیه صفرا یا ورم مفاصل(نقرس)دارند باید در مصرف اسفناج احتیاط کنند چون اگزالات آن ممکن است مشکلات را تشدید کند.




چهارشنبه چهاردهم تیر 1391
نوشته شده در  



کاهش فشارخون-کاهش تحریکات روده ومعده-درمان اسهال-چاق کننده-(مصرف زیادآن)-افزایش دهنده قوای جنسی-ضد تهوع-کاهش دهنده عرق بدن

ترکیبات مهم 100گرم برنج:

کربوهیدرات ونشاسته:79 گرم
کالری=365
پروتئین=7/12گرم
آب=11/6گرم
قندها=0/12گرم
فیبر=1/3گرم
چربی =0/5گرم
0/07میلیگرم=B1 
0/05میلیگرم=B2
1/6میلیگرم=B3
0/014میلیگرم=B5
0/164میلیگرم=B6
8میکروگرم=B9
فسفر=115میلیگرم
پتاسیم=115میلیگرم
کلسیم=28میلیگرم
منیزیم=25میلیگرم
منگنز=1میلیگرم
روی=1میلیگرم
آهن=0/8میلیگر




چهارشنبه چهاردهم تیر 1391
نوشته شده در  


انواع چای وخواص آن:
از گیاه چای دو نوع چای سبز وسیاه حاصل میشود.اگر برگ چای پس از چیدن بلافاصله خشک شود چای سبز تولید میشود.اما اگر پس از چیدن برگ چای عملیات تبخیری روی آن انجام شود تغییرات مهمی در ترکیبات آن ایجاد میشود که این تغییرات باعث تغییر رنگ مزه وبووخواص چای میشود.با این روش چای سیاه به دست می اید.از جمله مهمترین خواص چای میتوان به اثرات محرک و ضد اسهال و ادرار اور بودن آن اشاره کرد.اگر چای را برای رفع خستگی استفاده میکنید باید آب کاملا جوشیده را روی چای بریزید وپس از 2الی 3 دقیقه آن را صاف کرده وبنوشید.در این صورت کافئین به میزان زیادی در آن حل شده و اثرات خود را به عنوان ماده ای محرک اعمال میکند.ولی اگر این زمان بیشتر طول بکشد از اثر محرک چای کم شده اثرات ضد اسهال آن قویتر میگردد.برای رفع اسهال روزانه 7الی 10گرم چای رابه صورت پودر درآورده ومیل کنید




چهارشنبه چهاردهم تیر 1391
نوشته شده در  


توصیه های تغذیه ای دوران بارداری:
1-مصرف بیشتر غذاهای پروتئینی غنی ازآهن مثل گوشت-تخم مرغ-لوبیا وعدس.
2-مصرف ماهی حداقل 1باروحداکثر2 بار در هفته.
3-مصرف حداقل 3واحد لبنیات مثل شیر _ماست_دوغ.
4-انتخاب میان وعده های سالم مثل میوه-میوه های خشک وغلات صبحانه غنی شده.
5-دریافت 0/8میلیگرم مکمل اسید فولیک وانتخاب غذاهای غنی ازفولات برای جلوگیری ازنقص لوله عصبی جنین از قبل از بارداری تا هفته 12.
6-دریافت مکمل حاوی vit D وکلسیم برای پیشگیری از پوکی استخوان.
7-دریافت حداقل 5 واحد میوه و سبزی در روز.
8-دریافت حداقل 8 لیوان آب و مایعات در روز.
9-محدود کردن کافئین به اندازه 300 میلیگرم در روز.(3فنجان قهوه یا 6فنجان چای)
10-پختن کامل تخم مرغ تازمانیکه زرده وسفیده سفت شوندوپرهیز ازخوردن غذاهای حاوی تخم مرغ خام ونیمه خام مانندمایونز تازه.
11-داشتن فعالیت بدنی کافی درطول دوران بارداری وآغازورزش چند هفته پس اززایمان برای بازیافت تناسب اندام.

نبایدها:

1-عدم انجام رادیولوژی و عکسبرداری با اشعه x.
2-سیگار نگشیدوازافراد سیگاری دوری کنید.
3-ازمصرف الکل پرهیز کنید(احتمال مرده زایی ونواقص مادر زادی)
4-غذاهای پرچرب وپرادویه نخورید.
5-ازخوردن کنسروها به خصوص کنسرو ماهی پرهیز کنیدچون سطح جیوه آنها بالاست وبه سیستم عصبی جنین آسیب میزند.




چهارشنبه چهاردهم تیر 1391
نوشته شده در  


غذای رژیمی این هفته:سوپ DETOKSکلم(دفع سموم بدن کمک به لاغری سریع)
برای 6 نفر
مواذ لازم:
2 عدد کلم سفید متوسط-2 شاخه جعفری-3عدد پیاز متوسط- 5 حبه سیر- 8 گرم روغن زیتون-15 گرم پودر زنجفیل-15 گرم آویشن-10 گرم فلفل سیاه- 7 لیتر آب
(هر پرس این غذا دارای 70 kcal انرژی -3/4 گرم پروتئین-1/6 گرم چربی-9/8 گرم کربوهیدرات میباشد)
طرز تهیه:
ابتدا کلم.جعفری.پیاز و سیر را کاملا ریز خرد کرده و بقیه ی مواد را اضافه کرده دست آخر آب را اضافه کرده و به مدت 15 دقیقه بجوشانید بعد با میکسر به حالت پوره دراورید.سوپ شما حاضر است .شما باید روزانه 1/5 تا 2 لیتر از این سوپ میل کنید.




چهارشنبه چهاردهم تیر 1391